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【河曲新闻】河曲县综合行政执法局：联动检测护航“两节”市场食品安全
忻州传媒网
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2026-02-08 22:25:49
“两节”临近，食品消费进入高峰期。为切实筑牢市场流通领域食品安全防线，压实经营主体责任，保障群众舌尖上的安全，连日来，河曲县综合行政执法局拓展检查范围，深入辖区食品生产企业、大型超市及便民商超，委托第三方专业检测平台开展食品安全专项检查与抽检行动，全力守护节日消费环境。
此次检查聚焦节日消费热点，精准锁定食品生产、市场流通两大环节。在食品生产企业，检查组重点核查生产车间环境卫生、生产流程规范度、原料及成品贮存条件，仔细翻阅生产台账、原料进货记录及产品检验报告，督促企业严格落实生产全过程管控，从源头保障食品质量。在辖区重点超市及便民商超，执法人员紧盯米面粮油、肉禽蛋奶、节令糕点、生鲜果蔬等热销品类，逐一核查食品外包装标签标识、生产日期及保质期，严格排查过期、变质、“三无”食品及标签不规范问题。
检查过程中，第三方检测人员同步开展现场抽样检测，在经营单位负责人见证下，对生鲜蔬菜、畜禽肉类、散装零食等重点品类随机取样，规范填写抽样凭证、加贴封签并全程记录，确保样品来源可溯、检测流程合规。抽检工作重点针对农兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂超标等关键安全指标，借助专业技术手段为食品安全提供科学支撑，切实防范节日期间食品安全风险。
对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，明确整改时限与标准，并实行“回头看”跟踪督导，确保问题闭环整改。同时，执法人员向经营者普及食品安全相关法律法规，强调进货查验、索证索票及台账记录的重要性，引导其树立诚信经营意识，自觉筑牢安全防线。
