近期,五台山景区“客来香”饭店被游客投诉,称“菜品价格与菜品质量”不匹配,且经营负责人态度恶劣并和游客发生争执,造成了不良影响。11月4日,景区市场监督管理局联合综合行政执法队召集景区33家餐饮服务经营主体进行集体约谈,以此为典型案例警示各经营者要诚信守法经营,提升服务质量,切实保障消费者饮食安全和合法权益。
会议通报了本年度景区餐饮服务企业被投诉举报立案查处情况,深入剖析典型案例问题根源,全面分析餐饮服务主体证照规范、服务质量及餐饮服务操作过程控制等日常经营中存在的突出问题。
会议要求,景区各经营主体要进一步规范经营行为,务必做到诚信守法经营,以诚信经营赢得市场信赖、树立良好口碑。经营过程中要严格执行合理定价、明码标价,菜品做到货真量足、质价匹配。要强化全流程管控,主动向消费者明示关键信息,从根源上杜绝“价格欺诈”“缺斤少两”等各类欺客宰客行为,切实保障消费者合法权益。团餐接待单位还要按照相关规定,严格落实食品留样制度,做好专人登记与管理。要牢固树立“以客为尊”的理念,加强行业自律和员工管理,不断提升服务质量、优化消费体验,共同营造安全、放心、公平的餐饮消费环境。
会议强调,景区各监管单位要严明工作纪律,对欺客宰客、价格欺诈等违法行为保持“零容忍”态度,发现一起、查处一起,绝不姑息。针对当前存在的问题,聚焦食品安全,立即组织开展全面排查,强化行业监管力度,畅通投诉举报渠道,全力以赴保障人民群众“舌尖上的安全”,共同维护五台山景区良好的旅游秩序。
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